加上紀曉帆、還有於桂，幾個人便把花想容一個7寸多的蛋糕都吃完了，讓花想容十分有成就感。這時，花想容腦子裡忽然浮起一個念頭，其實如果去深圳的話，她是不是可以開一個西點店？深圳物質生活水平高，已經能夠消費得起這樣高檔的蛋糕。要知道，現在市麵上賣的蛋糕大部分是人造奶油，便宜的代糖，植脂末。不過對於物質生活剛剛起步的人們，對食材的優劣如今沒有那麼多的要求，大家覺得甜膩膩的吃了也沒什麼不對，反而覺得那是用料足。花想容卻知道，那些人造奶油和植脂末對身體很不好。植物奶油，也稱作“人造奶油”或“氫化油”，德國化學家威罕·諾門所發明，1902年取得專利。原理是在加熱植物油時，加入金屬催化劑，通入氫氣，使**油脂變成半固體油脂。人造奶油由於呈固態，比液態天然植物油好儲存，價格又低於天然動物脂肪，而且保質期長口感好，因此受到人們的歡迎。然而在“氫化”的過程中部份的脂肪改變為反式脂肪。反式脂肪對人體健康並無益處，也不是人體所需要的營養素。人造奶油對人體危害大即是因反式脂肪而起，反式脂肪酸水平越高，患冠心病風險越大，反式脂肪酸難以被身體代謝，易誘發糖尿病。但現在還沒有人意識到人造奶油的危害性，如果用太優質的原材料，成本高，小縣城的人消費不起的。他們會攢錢去買收音機、電視機等現在的高檔品，提升家庭生活品質，也便於在人前顯擺炫耀，但肯定不會為了買蛋糕，花比市麵上貴兩三倍的價錢。花想容想到了商機，也明白了去深圳自己該做什麼。對，做糕餅連鎖店！高級的糕餅連鎖店！在幾個大城市都可以做，北上廣深這些都是有錢人聚集、有消費能力紮堆的地方。前世，做糕餅做成大富豪還上市的也不是沒有……主要是如今這一塊市場上還是空白，而且這種生意悄無聲息，不需要太多的人脈，隻要能保質保量，就能夠迅速積累大量的資金。如果要開西餅店，張娟倒是能夠幫得上忙，辦理營業執照等等，都是她手下的業務。花想容越想越開心，等大家都吃完了，她就問大家的意見，好不好吃，有什麼需要改進的。“非常好吃，香甜醇厚，舌頭都要吃掉了，比起我上次去縣城叫麥飛的蛋糕好吃多了。那蛋糕也不錯，很甜，但就是沒有你這麼香，有一股濃濃的奶香。”吳雪月中肯點評。“沒錯，小容這個蛋糕吃也不膩，不覺得肚子堵反胃，之前咱村趙德友家過生日，給他媽整了個大蛋糕，還挺顯擺的，非要請我吃，結果回來我胃堵了一天，難受得要命。”於桂道。