“刁掌櫃難道就不先問問工錢？”刁掌櫃眼中閃爍著狡黠，神采奕奕道：“小的深信，隻要儘心儘力，夫人您一定不會吝嗇虧待！”洛雲輕輕一笑，眼神中透露出一絲讚賞，意味深長回望，“聰明人的未來，總是充滿更多的無限可能。”刁掌櫃嘿嘿一笑，得意補了句，“小的不僅聰明，還會對您忠心耿耿！”洛雲半開玩笑勾唇，“既然如此，那我們的用工契約就簽一輩子吧！”“那敢情好！”沒想到刁掌櫃還真敢接話。洛雲目光深邃審視對方，而後回頭再次眺望了一眼麵前山川河流，毅然轉身，“回吧！找原主殺價去！”……待洛雲殺完價，暮色已濃！今日顯然不能去官府過文書了，於是和原主商定明日後，馬車隨即就朝家的方向駛去。方一駛入熟悉街口，便見古青黛和小薏米兩個餓狼身影坐在門檻上，伸長脖子翹首以盼。遠遠地就認出馬車，眼眸頓時一亮，立即興奮飛奔而來。“洛姐姐、玉姑，你們可算是回來了！餓呢！”古青黛一把掀開馬車簾子，語氣中滿是歡喜與期待。小薏米緊隨其後，“我也餓！”那眼神裡，充滿對食物的渴望。洛雲扶著玉姑下馬車，調侃打趣這對小吃貨，“可彆說你們連午飯都沒吃！”古青黛心虛摸了摸鼻子，一臉笑嘻嘻伸手扶著另一側，“那自是吃了的。”還不等洛雲歇口氣，古青黛就趕緊拉著人往廚房奔走，“你要的爐子，老劉頭都做好了。他們也不知道放哪，時大哥就讓人擱在廚房院子裡！”“果木呢，蠻叔那邊送來了嗎？”洛雲也腳下生風，跟著她的節奏走得飛快，一轉彎就將玉姑等人甩得無影無蹤。古青黛第一次覺得廚房這麼遠，邊吞口水邊回答，“全齊活，就等洛姐姐你了呢。”洛雲被麻溜拽進廚房後，掃視一圈，見李嬸果真都已經把粉皮、配菜、醬汁全部準備妥當。就在她伸手係圍裙時，南宮淵與古鬆也領著眾人走進廚房。蠻叔臉上洋溢著欣喜期盼，領著鬆鶴樓總廚走上前來，恭敬見禮，“洛姑娘，真是辛苦你了！忙了一日，還得準備新菜。”洛雲開玩笑回應，“隻要一想到數銀子的快樂，我就覺得一切都不辛苦了。”站在一旁的南宮淵，愛戀看著他的小財迷，可對方卻連一個正眼也沒給。洛雲開始指導總廚和李嬸在爐子前忙碌起來，她詳細解釋著每一個步驟的注意事項及溫度要求，聲音清晰而堅定，讓整個廚房院落仿佛都充滿了活力。直到這時，眾人才明白為什麼一定要用果木？洛雲也怕自己從來沒有實操過而導致失敗，所以不敢一次性全烤了。 故而，等爐子燒得差不多，就先將一隻鴨子灌湯，再打一遍色後，這才放進烤爐。期間，她不斷用挑杆有規律地調換鴨子位置，又將“撩襠”的技術操作毫無保留告知總廚和李嬸，並強調務必要使鴨子受熱均勻。一刻鐘後，廚房院落裡彌漫著烤鴨香味，惹得眾人肚子咕咕直叫。約莫又不斷烤了一刻鐘，終於，聽到洛雲說了句“可以出爐了！”古青黛和小薏米連忙湊上去，不停咽著口水，恨不能直接將爐子裡飄香四溢的烤鴨拿出來一口吃進肚子裡。可取出一看，湯為乳白色。洛雲眉頭緊蹙，輕輕歎了口氣，無奈道：“扔掉，失敗了！”“彆啊，洛姐姐！”古青黛急得都要跺腳，下意識伸手就要去搶，“這味道聞起來好香，怎麼能說失敗呢？”古鬆見狀，上前拉住心急的女兒，“黛兒，彆鬨，讓雲兒專心些。”洛雲回望一眼，衝古家父女笑道：“彆急，相信我。這個乳白色隻能說明我沒有掌握好火候，烤太過了！”手中重烤的動作未停，在爐前虛眯著眼，“既是要登上鬆鶴樓的新菜，不能馬虎，嚴格要求才能達標。”蠻叔聞言，感激之情溢出言表，“謝謝洛姑娘如此慎重！”“應該的！”還不忘繼續囑咐，“蠻掌櫃，你們回去後，在嘗試過程中，最好根據時間製作一個沙漏。這樣，既能保證不浪費材料，也能保證極佳口味。”蠻叔不敢大意，連忙應下。南宮淵目光始終柔和注視著洛雲，見她站在爐邊，汗水微微滲出，紅撲撲的臉蛋顯得格外動人。他內心湧起一股強烈的衝動，想要上前為她拭去汗珠，卻隻能生生忍住。身旁玉姑察覺到主子的情緒，輕輕拍了拍他的手臂，給予無聲安慰。這些日子，算是看出來了，自己的主子才是求而不得那位......在一陣嘰裡咕嚕肚皮打鼓聲中，半個時辰終於煎熬過去。洛雲小心翼翼從火爐裡將烤鴨取出來觀察，眼中閃過一絲喜色，“成了！”她欣喜喊道。緊接著，又迅速刷上一層香油，使得鴨皮更加光滑亮麗，散發著誘人的光澤。瞬間，一隻脹鼓鼓、油光紅亮的完整烤鴨擺房在乾淨案板上。洛雲知道自己的刀工什麼樣，沒敢動手切，將方法告訴總廚後，就見一片片外焦裡嫩的鴨肉擺在盤中。洛雲自個兒也忍不住咽著口水，麻溜拿起薄皮為大家示範，包好後塞進小薏米嘴中，“就是這樣吃，大家快來嘗嘗！”眾人紛紛效仿，一時間，包鴨子的手法如同流水線般熟練，享受美食的表情更是眉飛色舞。一隻鴨子，頃刻間就沒了！這邊，洛雲讓總廚親自上手，而她則在一旁指點江山。另一邊，李嬸也忙得不亦樂乎，將昨晚留下的鴨血與酸菜炒成一道美味佳肴。就連高高在上的南宮淵，今晚也放下身份，與眾人圍坐在爐火旁，大快朵頤，吃得那叫一個心滿意足，個個肚子脹得像個鼓才罷休。而從此，洛府又多了一個吃貨同盟，那就是外人眼中的頂級匠人——流水先生！數日之後，鬆鶴樓再度因全鴨宴，而引來食客們紛紛追捧。除了外酥裡嫩的主菜烤鴨，還有那帶著獨特酸香的老鴨湯，爆炒得恰到好處的鴨腸，以及口感滑嫩的鴨血......總之，將鴨子吃出了彆具一格的新花樣！可是這邊歡喜、那邊愁......